[sape_tizer]

Шашлыки и пловы. Рецепты и сервировка

Шашлыки и пловы. Рецепты и сервировка

Существует короб рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, яко и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и интересные из них, а вдобавок рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Отдельный раздел книги посвящен описанию приправ и пряностей, использующихся присутствие приготовлении шашлыков и пловов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.